В отношении огурцов, последний посев можно осуществить в начале августа. За сезон допускается до 4 посевов. Первую партию огурцов высаживают в мае в двадцатилитровые емкости, которые находятся в теплице до установления теплой погоды. Затем, в начале июня, проводят посев непосредственно в открытый грунт. В начале июля снова сеют огурцы как в грунт, так и в контейнеры, а заключительный посев в теплицу приходится на август. Такой подход обеспечивает непрерывный урожай в течение всего сезона.
Выращивание огурцов в ведрах и контейнерах продиктовано ограниченностью пространства. Нет необходимости в одновременной посадке большого количества растений, с последующими усилиями по поддержанию старых кустов до осени. Несмотря на их способность к длительному плодоношению, пик продуктивности приходится на молодое состояние. Со временем листья желтеют и покрываются пятнами, требуя регулярной обрезки и укорачивания. Гораздо эффективнее подсевать огурцы несколько раз, обеспечивая постоянное наличие свежих и крепких растений. В противном случае, необходимо регулярно удалять старые листья и подкармливать растения комплексными удобрениями.
Аналогичный подход применим к цветной капусте и брокколи, с 2-3 посевами за сезон для постепенного сбора урожая, избегая переизбытка. Головки срезаются по мере созревания.
Начало августа – оптимальное время для посева редиса, предпочтительно конусовидных и устойчивых к стрелкованию гибридов. Редис отлично растет в конце лета и осенью, рекомендуется сеять его каждые 10 дней. Также можно посеять черную редьку и дайкон на освободившихся грядках. Укроп, руккола, салат, лук, шпинат, сельдерей, базилик и фенхель всегда востребованы. Освободившиеся грядки идеально подходят для этих культур. Зелень можно высевать и в защищенном грунте, выбирая быстрорастущие сорта для открытого грунта и сорта с более длительным периодом вегетации для теплицы.
В августе в теплице стоит выделить место для ремонтантной клубники, чтобы получить урожай поздней осенью.
Многие избегают посадки ранней свеклы в августе, но это напрасно. Она будет готова к уборке уже в октябре. Летние всходы происходят быстро, молодость проходит в благоприятных условиях, а зрелость наступает в прохладную погоду, что способствует накоплению полезных веществ. Главное преимущество августовского выращивания лука-батуна – экономия, поскольку посадочный материал дешевле. Семена батуна недорогие, а от посева до первого урожая пера проходит всего 55-60 дней. Посев в начале августа обеспечит готовность лука к началу октября.
Лук-батун убирают вместе с корешками, которые затем обрезают. Полученное перо легко формировать в пучки. Сам посев семян не отличается от посева обычного лука-чернушки: бороздка глубиной до 1 см, семена на расстоянии 3-4 см друг от друга, засыпка землей и обильный полив.
Выход готовой продукции с лука-батуна выше, чем с репчатого лука, выращиваемого на перо. Зеленой массы получается на 20-30% больше.
Лук-батун может вырастать до 60 см в зависимости от сорта, оптимальная длина пера для уборки и формирования пучков – около 45 см. Почва должна быть влагоемкой и хорошо удерживать влагу. Для улучшения структуры можно добавить выдержанные опилки. Корневая система у батуна мочковатая, и в легкой почве она будет прекрасно развиваться. Иногда лук-батун вытягивается и полегает при недостатке света. Чтобы этого избежать, необходима подкормка фосфорно-калийными удобрениями, которые укрепляют стебли и делают зелень устойчивой к полеганию. Вертикальный рост предотвращает загнивание лука во влажной теплице. Цикл выращивания этого лука короткий, посадочный материал недорогой, а потенциальная прибыль существенна. После уборки урожая грядки можно засеять сидератами для восстановления плодородия почвы. Для улучшения эффекта можно добавить бокаши. Осенью сидераты срезают и заделывают в грунт.
Корнеплодам необходим регулярный полив, чтобы избежать растрескивания. Если верхушки моркови выглядывают из земли, их нужно окучить. В августе морковь подкармливают для хорошего хранения. На бедных почвах подойдет азофоска, а на питательных – удобрение с кальцием и фосфором, микроэлементами, аминокислотами и витаминами.
Свекле нужно уделить внимание в августе, чтобы получить богатый урожай.
Первое – защита от церкоспороза. Правильное питание – залог здоровья свеклы. Вопреки распространенному мнению, зола – не лучший выбор для подкормки.
